Guide Chi Tiết Chọn Máy Bơm Màng Thực Phẩm Bền Nhiệt Cùng Với Bơm Thực Phẩm Dạng Sệt
Ở ngành chế biến thực phẩm, việc lựa chọn máy bơm lý tưởng là yếu tố quyết định giúp duy trì vệ sinh ATTP, hiệu quả sản xuất cùng với giữ chất lượng sản phẩm. Nhất là, với các loại thực phẩm dạng sệt gồm kem, siro, mứt hoặc chất lỏng nhớt cao, máy bơm thực phẩm dạng đặc được xem là lựa chọn hoàn hảo. Thêm vào đó, máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt và cả máy bơm màng cho thực phẩm đang ngày càng phổ biến do khả năng xử lý linh hoạt mọi loại chất lỏng không gây ô nhiễm hàng hóa. Nội dung bài viết giúp bạn hiểu rõ hơn liên quan đến các thiết bị bơm này, giúp bạn chọn lựa đúng đắn dành cho sản xuất.
1. Bơm Thực Phẩm Dạng Nhão Là Thiết Bị Gì Và Tại Sao Nên Chọn?
Bơm thực phẩm dạng nhão là thiết bị dành riêng cho việc bơm chất lỏng nhớt cao, như bột nhão, siro, mứt trái cây hoặc các hỗn hợp thực phẩm đặc. Không như bơm thông thường, mẫu bơm này được chế tạo nhằm tránh thay đổi cấu trúc của thực phẩm, tuân thủ an toàn thực phẩm theo FDA hay EU.
Lợi ích nổi bật của loại máy bơm thực phẩm dạng đặc:
- Hiệu quả cao: Có khả năng bơm liên tục không tắc nghẽn, phù hợp cho dây chuyền sản xuất lớn.
- An toàn: Vật liệu tiếp xúc với thực phẩm như inox 316L hay nhựa an toàn, chống ăn mòn, dễ làm sạch.
- Tiết kiệm điện năng: Thiết kế thông minh giảm hao phí, đặc biệt với thực phẩm nhão.
- Ứng dụng đa dạng: Áp dụng cho sữa, đồ uống, bánh kẹo và thực phẩm dinh dưỡng.
Nếu bạn đang gặp vấn đề với việc bơm các chất dạng sệt, đầu tư cho máy bơm thực phẩm dạng đặc sẽ nâng cao năng suất đạt 30-50%, kèm theo giảm rủi ro ô nhiễm.
2. Đặc Trưng Vượt Trội Của Máy Bơm Màng Thực Phẩm Bền Nhiệt
Bơm màng thực phẩm chịu nhiệt độ là phiên bản nâng cao của bơm màng thực phẩm, thiết kế cho nhiệt độ cao từ 150°C trở lên, phù hợp cho các quy trình khử trùng hoặc bơm chất lỏng nóng như nước sốt, sữa tươi pasteur hóa.
Các đặc điểm chính:
- Màng bơm chất lượng cao: Sử dụng màng PTFE hoặc EPDM chịu nhiệt, đảm bảo không rò rỉ và an toàn cho thực phẩm.
- Bền nhiệt tốt: Hoạt động tốt ở nhiệt cao, phù hợp chế biến cần nhiệt.
- Dễ dàng bảo dưỡng: Không có phần tiếp xúc với chất lỏng, ngăn nhiễm khuẩn.
- Tiết kiệm chi phí: Giảm thời gian ngừng nhờ bền bỉ, phù hợp cho sản xuất liên tục.
So sánh với bơm màng thực phẩm thường dùng, mẫu chịu nhiệt có ưu thế hơn dành cho doanh nghiệp theo các chuẩn HACCP hay ISO 22000.
3. Ví Dụ Ứng Dụng Của Loại Bơm Màng Thực Phẩm
Máy bơm màng thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong đa lĩnh vực nhờ tính linh hoạt cao. Một số ứng dụng tiêu biểu:
- Ngành sữa, đồ uống: Bơm sữa, nước trái cây, chất có gas mà không làm mất độ tươi.
- Xử lý thực phẩm dạng đặc: Kết hợp cùng máy bơm thực phẩm dạng đặc cho kem, bơ, sốt.
- Dược và mỹ phẩm: Bơm các chất website lỏng nhạy cảm, trong đó bơm màng thực phẩm chịu nhiệt cao phát huy vai trò trong quy trình tiệt trùng.
- Công nghiệp thực phẩm hữu cơ: Ngăn chất độc hại tiếp xúc với hàng organic.
Trong thực tế, các doanh nghiệp VN gồm Vinamilk và bánh kẹo đã áp dụng máy bơm màng cho thực phẩm nhằm tăng hiệu quả, tiết kiệm chi phí lên đến 20%.
4. Hướng Dẫn Mua Máy Bơm Thực Phẩm Dạng Đặc Và Máy Bơm Màng Thực Phẩm Bền Nhiệt
Nhằm chọn đúng bơm, bạn cần lưu ý các yếu tố sau:
- Độ nhớt chất lỏng: Cho thực phẩm nhão, ưu tiên lưu lượng cao, áp suất tốt.
- Nhiệt độ vận hành: Nếu cần chịu nhiệt, ưu ái bơm màng thực phẩm chịu nhiệt cao có màng chuyên biệt.
- Vật liệu chế tạo: Chọn inox hay FDA-approved để đảm bảo an toàn.
- Năng suất và size: Thích hợp với quy mô, từ nhỏ đến lớn.
- Nhà cung cấp uy tín: Chọn Graco hay Wilden hoặc các nhà phân phối Việt Nam đảm bảo bảo hành.
Giá thành liên quan đến bơm thực phẩm dạng sệt từ 50 đến 200 triệu VND tùy loại, trong lúc bơm màng thực phẩm chịu nhiệt cao có thể cao hơn vì tính năng đặc biệt.
Chọn mua bơm thực phẩm dạng sệt, máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt và cả bơm màng thực phẩm giúp tối ưu quy trình chế biến mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt chuẩn quốc tế. Nếu cần tìm giải pháp tốt, hãy liên hệ nhanh với đội ngũ chúng tôi nhận tư vấn miễn phí và báo giá cạnh tranh. Đừng bỏ lỡ cơ hội nâng cấp hệ thống sản xuất của doanh nghiệp bạn!